Aux États-Unis, en France ou au Royaume-Uni, où que l’on soit, le secteur de la restauration prend son envol. De nouvelles idées émergent, de nouvelles idées aussi, tout cela grâce à une nouvelle génération de chefs restaurateurs et à l’évolution des concepts. Et c’est aussi un challenge d’enfer au niveau prêt-à emporter en matière de […]
De plus en plus de jeunes désirent s’orienter vers le métier de pâtissier. Puisque c’est un métier d’art, avoir beaucoup de diplômes n’est pas suffisant. Réussir dans ce domaine demande bien plus que des connaissances théoriques. Alors, chers amateurs de pâtisseries, voici quelques conseils pour réussir à devenir un bon pâtissier.
Il est souvent difficile de travailler dans une petite cuisine. Ainsi, si la pièce est petite, il est essentiel de bien l’aménager pour qu’elle soit plus pratique et fonctionnelle. Voici quelques astuces pour vous aider à bien aménager votre petite cuisine et acquérir de la place.
Beaucoup d’entre nous ont des idées reçues par rapport à la pratique du sport. Cela va de la « croyance » que les personnes fragiles ne doivent pas faire du sport, à celle qu’il n’est pas toujours nécessaires de faire du sport pour être en bonne santé. Voici les vrais et les faux des principales […]
Envie de légèreté et de douceur dans vos plats ? Faciles à cuisiner et rapides à préparer, les salades vous mettent de la bonne humeur et des couleurs d’été dans vos assiettes. La gourmandise et la santé font bon ménage grâce à ce menu fraîcheur regorgeant de vitamines. Dans toutes ses belles parures, la salade […]
Le coût de la vie qui ne cesse de s’accroître, les différents problèmes liés à la famille, au couple, au travail, aux finances… fragilisent de plus en plus nos cœurs. Pourtant, nous savons bien que c’est cet organe qui nous permet d’être en vie, c’est le moteur qui fait fonctionner l’organisme. Une grande raison pour […]
Vous ne savez plus quoi cuisiner pour faire régaler votre petite famille. Testez la dorade à la crème d’épinards avec riz blanc.
Vous aimez les sandwichs ? Découvrez ici une recette particulière que vous pouvez réaliser à la maison pour vous faire plaisir ou pour faire plaisir à vos enfants et amis. À savoir que les sandwichs sont de bons plats pratiques, simples et rapides à préparer que l’on peut déguster à tout moment, lors du goûter […]
La cuisine est l’espace dédié à préparer les repas, ainsi il est important d’y trouver tous les appareils nécessaires pour cela. Voici une petite liste des appareils électroménagers dont vous devez avoir besoin dans une cuisine.
Vous aimez les poissons ? Voici quelques recettes de plats exquis à base de poissons que vous pouvez concocter vous-même à la maison.
